বায়ু দূষণ, পানি দূষণ, আবহাওয়ার রুক্ষতা, হরমোনের প্রভাব, পুষ্টি ও যত্নের অভাব – সব মিলিয়ে চুল পড়া আমাদের দেশে খুব সাধারণ একটি সমস্যা। চুল পড়া কমাতে কেউ পার্লারে দামি ট্রিটমেন্ট নিচ্ছেন, কেউ আবার নিয়ম করে চুলে মাখছেন নানান রকম হেয়ার প্যাক ও তেল। তবুও চুল পড়া কমছেনা কেন?

এর কারণ হতে পারে পুষ্টির ঘাটতি। বাহিরের যত্নের সঙ্গে চুলের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভেতর থেকে পুষ্টি দেওয়া। আমরা যা খাই, তার প্রভাব সরাসরি চুলের গোড়ায় পৌঁছে। তাই চুলের যত্নের পাশাপাশি সঠিক খাবার বেছে নিলে চুল পড়া অনেকটাই কমানো সম্ভব।

১. ডিম
ডিমে আছে বায়োটিন, প্রোটিন আর ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স, যা চুলের গোড়া মজবুত করে এবং নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে।

২. মাছ
বিশেষ করে সামুদ্রিক মাছে প্রচুর ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড আছে, যা মাথার ত্বকে রক্ত সঞ্চালন বাড়িয়ে চুল পড়া রোধ করে।

৩. পালং শাক ও সবুজ শাকসবজি
এগুলো আয়রন, ফলিক অ্যাসিড ও ভিটামিন এ-সি এর ভালো উৎস। আয়রনের ঘাটতি চুল পড়ার অন্যতম কারণ, তাই নিয়মিত শাক খাওয়া জরুরি।

৪. বাদাম ও বীজ
কাঠবাদাম, আখরোট, সূর্যমুখীর বীজ বা ফ্ল্যাক্সসিডে আছে ভিটামিন ই, জিঙ্ক ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, যা চুলে প্রাকৃতিক উজ্জ্বলতা আনে এবং গোড়া মজবুত করে।

৫. দুধ ও দুগ্ধজাত খাবার
দই, দুধ, পনিরে থাকে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি, যা চুলের বৃদ্ধি ও টেক্সচার উন্নত করে।

৬. ফল
আম, কমলা, পেয়ারা, স্ট্রবেরি বা লেবুর মতো ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল কোলাজেন তৈরিতে সাহায্য করে, যা চুলকে ভাঙা থেকে রক্ষা করে।

৭. ডাল ও মসুর
এতে প্রচুর প্রোটিন ও আয়রন থাকে, যা চুল পড়া কমাতে কার্যকর। নিরামিষভোজীদের জন্যও এটি প্রোটিনের দারুণ একটি উৎস।

৮. গাজর ও মিষ্টি কুমড়া
এগুলোতে থাকা বিটা-ক্যারোটিন চুলের ফলিকল সুস্থ রাখে এবং শুষ্কতা কমায়।

৯. পানি
শুধু খাবার নয়, পর্যাপ্ত পানি পান করাও জরুরি। শরীরে পানির ঘাটতি হলে চুল শুষ্ক হয়ে পড়ে যায়।

অর্থাৎ, চুল পড়া কমাতে শুধু দামি তেল বা শ্যাম্পু ব্যবহার নয়, বরং ভেতর থেকে শরীরকে সঠিক পুষ্টি দেওয়া সবচেয়ে বেশি জরুরি। তাই প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এই খাবারগুলো রাখুন আর পরিবর্তন লক্ষ্য করুন।

সূত্র: হেলথলাইন, মেডিকেল নিউজ টুডে, হার্ভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথ